Način pripreme
Smokve oprati i sipati u šećerni sirup, koji je prethodno kuvan dvadesetak minuta.
Ukoliko su smokve velike, rezati ih na parčiće, a ukoliko su male - stavljati ih cele.
Povremeno mešati slatko i, kada se zgusne, dodati limuntus.
Slatko sipati u tegle dok je još uvek toplo, zatvoriti poklopcem i posle kuvati još 10-ak minuta.
