Način pripreme
Izmutite jaja u posudi, dodajte kiselo mleko sa sodom koju ste prethodno umešali i sačekajte da počne da se diže. Dodajte ulje i prašak za pecivo. Sir izmrvite posebno. Uzmite jednu koru iz pakovanja, poprskajte je sa malo ulja i preko nje stavite drugu koru, koju premažete filom po celoj površini, a zatim pospite smrvljenim sirom.
Filovanu koru presavijte na pola po dužini, kako bi dobili dugačku traku. Ponovo je premažite filom i pospite sirom. Zatim je umotajte sa uže strane kako bi dobili piticu i slažite je u pleh za pečenje.
Kada napravite sve pitice, ostavite bar 2 kašike neupotrebljenog fila. U fil dodajte malo ulja i tom smesom premažite pitice po površini.
Pospite susam i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-25 minuta dok ne porumeni.
