Način pripreme
Umesite mleveno meso sa sitno naseckanim lukom i začinima. Napravite male loptice.
Na malo maslinovog ulja prodinstajte beli luk i paradajz iz konzezve (zgnječen, oljušten). Nalijte vodu i dodajte nasečenu papriku.
Ostavite jelo da se krčka 20 minuta.
Dodajte ćuftice i kuvajte još 10-15 minuta.
Pažljivo razbijte jaja između ćuftica.
Kada se skuvaju, skinite jelo sa vatre. Pospite narendanim kačkavaljem.