bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Marinade»Topla marinada za svinjetinu

Topla marinada za svinjetinu

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Početnik
1k574k143
Topla marinada za svinjetinu
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
13/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
"Eto kako to rade kulinarski majstori, a mi treba da učimo od njih."

Potrebni sastojci

  • svinjetina - 1 kg po vašem izboru
  • vegeta - 1 kašičica
  • soja sos - 1 šoljica
  • med - 1 kašičica
  • šećer - prstohvat
  • biber
  • aleva paprika
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • sok od paradajza - 3 kašike
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu stavite med, prstohvat šećera i malo vode (2-3 kašike) , stavite na šporet da se sve zagreje i rastopi. Dodajte soja sos, ulje, vegetu i sok od paradajza. Ako hoćete, možete da uopšte ne dodajete sok od paradajza, mada se on skoro i ne oseća.

Dobro sve promešajte i sklonite sa šporeta. Pazite, jer ne sme da provri, već da se samo zagreje.

Nakon toga dodajte meso, tanko iseckan luk i sitno iseckani beli luk. Sve zajedno dobro promešajte i pokrijte folijom.

Nakon 30 minuta već možete da pečete - meso brzo upija marinadu i nije potrebno da stoji nekoliko sati pre nego što ga pečete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
53
40
30
20
10
Oceni: