Način pripreme
Kjopoolu je tradicionalna turska salata - zimnica, koja se zbog svog izuzetnog ukusa i jednostavnog načina pripreme često sprema i u ostalim balkanskim zemljama.
Ispecite povrće, ohladite i oljustite.
Krupno isecite i dodajte so po ukusu ivsitno iseckan peršun. Lepo promešajte.
Dobijenom smesom napunite čiste i suve tegle. Dobro zatvorite i sterilizujte 15 minuta.
