Način pripreme
Oprati i zaseći ljute paprike samo sa donje strane.
U tegle ređati papričice jednu do druge. Na jednu teglu za kompot stavljati 5 supenih kašika sirćeta, 2 supene kašike šećera i jednu supenu kašiku soli.
Naliti prokuvanu vodu i odozgo staviti nekoliko strukova celera.
Dobro zatvoriti poklopce i promućkati, da se istopi šećer.
