Način pripreme
Operite i dobro očistite ljute paprike. Odsecite im drške i izbušite ih iglom. Poređajte ih u tegle, a između njih stavljajte listove celera.
Stavite marinadu da se kuva sa začinima i prelijte paprike u teglama vrućom marinadom. Ostavite preko noći otvorene tegle.
Sledećeg jutra, dolijte preostalu marinadu i dobro zatvorite poklopcima tegle. Ako vam je potrebno još marinade, skuvajte je posebno. Ovako pripremljene marinirane ljute paprike se ne pasterizuju.
