Palačinke od krompira spremljene u tiganju

Milica DjordjevicMilica Djordjevic
Šef kuhinje
179
38
71
Palačinke od krompira spremljene u tiganju
16/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema40 min.
Skuvaj60 min.
Ukupno100 min.
Porcije6
"Najukusnije i veoma lake za pravljenje palačinke od krompira. Mogu kao predjelo, glavno jelo i raskošno meze."

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Kuvati krompir dok omekša, oljuštiti ga i narendati.

U šerpu sipamo mleko, maslac i brašno, pomešamo i stavimo na ringlu na slabu vatru. Kuvamo, uz stalno mešanje, dok se zgusne.

Malo ohladimo i dodamo žumanca i narendan krompir, promešamo.

Umutimo belanca sa šećerom i dodamo ih testu. Mešamo pažljivo da bi smesa ostala rastresita.

Pečemo palačinke u teflonskom tiganju, sa malo ulja.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: