Način pripreme
Vino sipajte u veću šerpu i zagrejte na slaboj vatri. Nikako nemojte dozvoliti da vino provri. Kada se ugreje, dodajte šećer i začine.
Promešajte s vremena na vreme dok se šećer ne istopi. Dodajte opranu i nasečenu jabuku, mandarine i koru od narandže.
Ostavite da se lagano krčka oko 1 sat na slaboj vatri. Možete dodati još šećera po ukusu.
Servirajte vruće sa kriškama narandže ili limuna.
Naziv ovog pića potiče iz nemačkog jezika (gluhende Wein) i znači plamteće vino.
Ovo je tradicionalno božićno vino, koje pomaže kod nazeba, prehlade i kašlja. Efektivno je i kod gripa, upale pluća i bronhopneumonije.
