Način pripreme
Krompir i šargarepe stavite da se kuvaju u prethodno posoljenoj vodi. Možete koristiti i šargarepu iz turšije (u tom slučaju se ne kuva). Krompir ogulite i isecite na kockice.
Na isti način isecite i skuvane šargarepe, kisele krastavčiće i surimi štapiće. Dodajte im kuvani grašak i kukuruz, pa sve dobro promešajte.
Pomešajte majonez sa kiselim mlekom i dobro mešajte sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu. Dobijenom smesom prelijte salatu i sve dobro promešajte.
Salatu poslužite hladnu.