Način pripreme
Keks sameljemo na mrvice i pomešamosa rastopljenim kravljim maslacem. Mesimo koliko je moguće i razmesimo smesu u mali kalup za torte, koji se otvara.
Prethodno smo na dno kalupa stavili papir za pečenje. Pritiskamo smesu od keksa prstom ili kašikom, kako bi se napravila kora. Ivice kalupa mažemo maslacem i ostavljamo u frižider da se stegne dok ne spremino nadev.
Mikserom umutimo vurdu i šećer dok ne dobijemo gladak krem. Dodajemo skrob i pavlaku i nastavljamo da mešamo. Dodajemo jedno po jedno jaje, i ne prestajemo sa mućenjem dok ne dobijemo glatku, homogenu smesu.
Nakraju dodajemo vanilu i limunov sok. Umućenu smesu podelimo ravnomerno preko kore. Kupine poređamo preko nadeva. Pečemo na 170 stepeni oko jedan sat.
