Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Janija»Janija (paprikaš) od luka sa svinjskim mesom

Janija (paprikaš) od luka sa svinjskim mesom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Janija (paprikaš) od luka sa svinjskim mesom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
6
"Obožavamo ovu janiju! Toliko je ukusna da počistimo parčetom hleba i tanjir."

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 600 - 700 g
  • luk - 5 - 6 glavica
  • beli luk - 3 - 4 čena
  • čeri paradajz - 10 - 15 komada
  • paradajz pire - 2 supene kašike
  • šargarepa - 2 komada
  • brašno - 1 supena kašika
  • lovorov list - 2 - 3 lista
  • čubar
  • so
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Meso isečete na kockice i dinstajte. Dodajte luk isečen na polumesec i šargarepu, isečenu na kolutiće.

Sipajte malo vode i ostavite da se dinstaju i omekane. Nakon toga dodajte paradajz pire, brašno, alevu papriku i začine. Sipajte malo vode i dodajte paradajz.

Jelo ostavite da se krčka još desetak minuta i sklonite sa vatre. Servirajte posuto iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: