Način pripreme
Isecite file na šnicle. U činiji pomešajte sve sastojke osim luka.
Stavite šnicle u dobijenu marinadu. Ostavite ih 2-3 sata na hladnom.
Isecite luk na krugove. U odgovarajućem plehu poređajte šnicle u obliku ventilatora, ređajući i krugove luka.
Poprskajte maslinovim uljem ili zejtinom i pokrijte folijom. Pecite na 200 stepeni 30-35 minuta ili dok meso omekša.
Pri kraju pečenja sklonite foliju, da se meso zapeče.
Odgovarajući prilog: sos od pečuraka i pikantan krompir.
