Način pripreme
Tikvica se oljušti i ostavi da se skuva tek prekrivena vodom.
Pirinač se kuva odvojeno, ili možete da odvadite pola šolje već skuvanog pirinča koji ste spremili za neko drugo jelo.
Pomešajte isečenu kuvanu tikvicu sa pirinčem i sa oko 50 ml svežeg mleka. Ispasirajte sve dok ne postane homogeno.
Po želji se pre pasiranja može dodati 1-2 struka blanširanog peršuna.
