Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Ćevap»Komadići svinejtine u vinu sa mnogo luka

Komadići svinejtine u vinu sa mnogo luka

Ani VoinovaAni Voinova
Početnik
134605
Komadići svinejtine u vinu sa mnogo luka
Fotografije: Ani Voinova
1 / 3
23/02/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Tajna ovog recepta nije u vinu, već u luku, zato - više luka, ukusnije jelo!"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1 - 2 kg
  • luk - 4 - 5 velikih glavica
  • šargarepa - 2 - 3 kom.
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • vino - 1 šolja
  • brašno - 1 kašika
  • lovorov list - 2 - 3 kom.
  • biber
  • aleva paprika
  • peršun
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjsko meso naseći na male komade i staviti u masnoću da omekša sa lukom i šargarepom. Kada se meso uprži, dodati alevu papriku i vruću vodu.

Nakon što u potpunosti omekšaju sastojci, dodati vino i 1 kašiku brašna rastvorenog u vodi, lovorov list, biber, peršun i beli luk.

Ostaviti da se kuva na umerenoj temperaturi. Kao garnituru možete spremiti pirinač ili pire od krompira.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: