Način pripreme
Skuvani krompir oljuštite i izgnječite dok je još vruć. Dodajte jaja i ostale sastojke. Umesite sve zajedno.
Prekrijte pleh papirom za pečenje i premažite dno. Formirajte šnicle. Uvaljajte ih u brašno i jaje i poređajte na pleh.
Ispecite u vreloj rerni. Servirajte tople s kiselim mlekom i odgovarajućom salatom.