Način pripreme
Nasecite meso na male komade. Upržite ga u malo ulja. Kada se meso zarumeni, dodajte naseckani luk, paprike i šargarepu. Nakon 2-3 minuta ulijte vodu i ostavite da se meso skuva.
Kada je meso skoro gotovo, dodajte naseckani spanać, paradajz i grašak. Nakon nekoliko minuta dodajte fidu.
Na kraju napravite kuvanu zapršku. Umutite jaje sa brašnom i mlekom. Dolijte malo od bujona i ostavite na vatri oko 5 minuta. Vratite smesu nazad u čorbu i pospite naseckanim peršunom.
