Način pripreme
Dinstajte dok ne porumeni luk i dodajte sitno isečen celer i šargarepu. Dinstajte i njih i dodajte mleveno meso. Kad se i ono izdinsta, mešajuči dobro dodajte paradajz zajedno sa vodom. Mešajte i začinite solju, šećerom i ostavite da vri.
Stavite špagete u veliku količinu kipuće vode posoljena morskom solju i skuvajte ih prema ušutstvu.
Ocedite špagete, podelite u tanjire, odozgo stavite Bolonjeze sos i ukrasite sa malo bosiljka.
Servira se i želi: Prijatno!
