Način pripreme
Isecite pileće meso na male i izdužene filee. Stavite ih u odogovarajuću posudu i posolite ih, pobiberite, dodajte soja sos, sok od limuna i malo maslinovog ulja.
Poklopite i stavite u frižider da se mariniraju 2 sata, dok u međuvremenu nekoliko puta protresete posudu.
Zagrejte ulje za pohovanje, pa svaki file prvo uvaljajte u prezle, pa zatim u jaja koja ste prethodno umutili, a zatim dobro uvaljajte u susam.
Neka se isprže, a kad su gotovi, odložite ih na papir ili rešetku, kako bi se suvišna masnoća ocedila. Poslužite sa svežim povrćem i soja sosom.
