Način pripreme
Isečemo viršle na male parčiće. Oljuštimo paradajz i rendamo u posudu. Nakon toga ih posolimo.
U šerpu sipamo vodu i stavljamo na ugrejanu ringlu. Posolimo je i sipamo ulje. Kada voda počne da ključa, stavljamo špagete i poklapamo. Kuvamo ih dok onoliko koliko piše na pakaovanju.
Za to vreme u tiganju sa ugrejanim uljem propržimo viršle. Začinjavamo ih po izboru (može se posuti biberom ili čubrom). Kad su viršle gotove, sipamo paradajz sos, mešamo i ostaljamo da se krčka. Dodajemo prstohvat-dva čubra.
Kada se špagete skuvaju, ocedimo ih i sipamo u već gotov sos. Dobro promešamo tako da se pomešaju sa sosom. Ostavljamo ih na 5 minuta, i skidamo sa vatre. Možemo ih servitati posute kačkavaljem.
