Način pripreme
Isečen luk dinstajte u vreloj masnoći, dodajte papriku iseckanu na trakice, dinstajte i dodajte isečen paradajz i beli luk - mešajte dok povrće ne omekani.
Svaki list kora isecite na dva dela i namažite uljem. Oblikujte korpice u namazanom plehu ili obloženu papirom za pečenje.
U povrće dodajte univerzalni začin po želji i so, sačekajte da se ohladi i napunite korpice. Odozgo razbijte po jedno jaje i stavite da se ispeku u umereno ugrejanoj rerni.
Gotove Šašuke na ruski način pospite iseckanim peršunom.
