Način pripreme
Potopite paradajz u kipuću vodu na 30 sekudni, izvadite i potopite u hladnu vodu. Nakon toga ih oljuštite i ispasirajte.
Ugrejte maslinovo ulje i sipajte paradajz sos i sitno iseckan beli luk. Dodajte malo soli i kuvajte dok se sos ne zgusne.
Možete dodati i malo šećera, da se ublaži kiselina iz paradjza.
Pri kraj kuvanja dodajte listiće bosiljka. U međuvremenu skuvajte špagete i pomepajte ih sa paradajz sosom. Pospite još malo maslinovog ulja i servirajte.
