Način pripreme
Keks se samelje u seckalici. Maslac se rastopi na pari sa njim se preliva samleveni keks. Ratluk se seče na male kockice i on se dodaje u smesu, takođe i kašika kakaoa.
Šećer se umuti sa jajima i u njih se dodaje mleko, koje smo prethodno ugrejali. Tako umućeno jaja sa mlekom stavljamo u smesu od keksa i dodajemo čokoladu, koja je prethodno polomljena na kockice.
Sve to se lepo promeša da izgleda kao testo. Nakon toga se uzima parče aluminijumske folije, stavljamo preko njega gotovu salamu i uvijamo.
Stavljamo u frižider da se stegne oko 12 sati i pre serviranja po posipamo šećerom u prahu.
Slatka salamica je gotova.
