Način pripreme
U posudi se umute jaja sa šećerom dok ne pobele. Doda se ulje, kiselo mleko, na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Promeša se na homogenu smesu. U izduženom kalupu za tortu na papir za pečenje izlije se polovina testa i peče se u zagrejanoj rerni na 180 stepeni uz ventilator 10 minuta.
Biskvit se izvadi, namaže se slatkom, odozgo se prelije ostatkom testa i vraćamo u rernu da se peče dok ne bude gotovo, proba se čačkalicom da bude suva.
Izvadi se i papir se skida. Ostavljamo da se ohladi, za to vreme pripremamo glazuru. Pavlaka se sipa u čašu i zagreje 20 sekundi u mikrotalasnoj, izvadi se i meša s čokoladom dok se ne rastopi.
Blago se umuti viljuškom i odozgo se namaže se preko torte. Dekoriše se kokosom u boji. Ukusna u svako doba!
