Način pripreme
Umutite jaja. Dodajte vodu i sveže mleko i promešajte. Dodajte si i brašno po malo. Mešajte neprekidno i dodajte brašno dok ne dobijete testo za palčinke. Dodajte i prstohvat sode bikarbone.
Ugrejte tiganj, namažite maslacem i sipajte jednu kutlaču testa. Rasporedite po dnu tiganja. Pecite dok ne dobije braonkastu boju.
Okrenite s druge strane i ispecite na isti način. Gotovu palačinku namažite maslacem. Nastavite tako dok ne potrošite svo testo.
Servirajte sa sirom ili omiljenim slatkom, tečnom čokoladom i jogurtom. Možete da ih koristite da napravite slatku ili slanu tortu od palačinki.
