bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Sveži čizkejk od limuna

Sveži čizkejk od limuna

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
488
375
Sveži čizkejk od limuna
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
28/03/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Ukupno35 min.
Porcije24
"Sva svežina sveta, sakupljena u jednom komadu čizkejka od limuna"

Potrebni sastojci

  • keks - 300 g, čajni
  • maslac - 180 g
  • krem sir - 500 g
  • kondenzovano mleko - 700 g
  • tečna pavlaka - 400 ml
  • sok od limuna - 100 ml
  • limun - 1 komad, kora
  • želatin - 12 g
  • limun - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite ili smrvite keks u brašno. U njih sipajte rastopljen i još topao maslac. Promešajte kašikom i sipajte sve u kalup za tortu. Pritisnite kašikom i stavite u frižider.

U dubokoj posudi umutite krem sir i kondenzovano mleko. Dodajte sok od limuna, narendanu koru od limuna i promešajte. U posebnu posudu umutite pavlaku. Postepeno je dodajte u smesu i mešajte špatulom.

Pripremite želatin prema uputstvu sa pakovanja, dodajte ga u krem i promešajte. U zavisnosti od toga koliko čvrst ili tečan krem želite, količina želatina je veća ili manja. Izvadite kalup iz frižidera i po obodu stavite tanke kolutove limuna.

Sipajte krem u kalup i stavite ga u frižider preko noći. Sledećeg dana nožem odvojite čizkejk od kalupa i oslobodite ga obruča.

Ukrasite po želji.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: