Način pripreme
U posudi umešajte sve suve sastojke. Dodajte ulje, jaja, kiselo mleko i promešajte dobro. Sipajte vruću kafu i ponovo dobro promešajte. Podelite smesu na dva jednaka dela. U kalup za tortu stavite papir za pečenje i sipajte jedan deo.
Pecite na 160 stepeni dok čačkalica kojom proveravate ne bude suva. Ispecite i drugu koru, ali nju ne vadite iz kalupa. Ostavite kore da se ohlade.
Umutite maskarpone sa šećerom u prahu, kiselim mlekom i kakaom. Umutite pavlaku i dodajte je u maskarpone. Promešajte špatulom.
Stavite krem preko kore u kalupu i odozgo stavite drugu koru. Premažite tortu kremom i stavite u frižider preko noći. Izvadite tortu i pospite je kakaom.
