Način pripreme
Pomešajte maskarpone sa kiselom pavlakom. Umutite mikserom dok ne dobijete mekan krem. Rstvorite želatin u malo hladne vode da nabubri.
Kad nabubri, ugrejte ga na pari, dok se ne rastvori. Dodajte želatin i kondenzovano mleko u krem. Mutite mikserom dok se ne dobije homogena smesa.
Potopite piškote u kafu i poređajte jedan red u pleh u kalup koji se može otvoriti. Sipajte 1/3 krema i pospite jednim paketom mrvica.
Poređajte drugi red piškota, potopljenih u kafu. Sipajte preostali deo krema i poravnajte. Poređajte odozgo maline i pospite kakao mrvicama.
Ostavite u frižidetu na 5-6 sati da se ohladi i stegne prilikom serviranja.
