Način pripreme
Viršle oljuštite i isecite na pola. Umutite jaje sa prstohvatom soli i biberom.
Dodajte mleko i brašno, pa dobro promešajte. U činiju sipajte brašno i uvaljajte viršle.
Nakon toga u smesu za pohovanje i pržite dok ne porumene. Poslužite uz prilog po izboru i uz odgovarajući sos (od belog luka ili sos za roštilj).
