Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Lisnato testo»Lisnate pogačice»Ukusne lisnate pogačice sa mlevenim mesom i kačkavaljem

Ukusne lisnate pogačice sa mlevenim mesom i kačkavaljem

Ukusne lisnate pogačice sa mlevenim mesom i kačkavaljem6 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
16
"Otvoreni smo za sve varijacije na temu pogačica sa mlevenim mesom i drugim nadevima. Gotove i još uvek tople pogačice, možete doneti na adresu redakcije, gde ćemo ih detaljno testirati"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 400 g
  • mleveno meso - 250 g
  • kačkavalj - 100 g
  • crni luk - 1 mala glavica
  • masnoća - 3 kašike, za prženje
  • žumance - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i naseckajte luk na sitno. Prodinstajte ga u masnoći i dodajte mleveno meso. Upržite 4-5 minuta. Ohladite nadev.

Razvucite lisnato testo i uz pomoću kalupa isecite krugove. Polovini od krugova isecite rupu u sredini uz pomoć manjeg kalupa- Stavite 1 kašiku fila preko krugova.

Preko njega stavite krug sa rupom i uz pomoć viljuške spojite dva kruga. Preko punjenja stavite parče kačkavalja.

Premažite umućenim žumancem. Učinite isto sa svim krugovima. Poređajte pogačice u pleh preko papira za pečenje. Isspecite do zlatne boje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: