Mekane kiflice sa eurokremom na seoski način
Пухкави кифлички с шоколад по селски
bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Mekane kiflice sa eurokremom na seoski način

Mekane kiflice sa eurokremom na seoski način

Jelena AndonovJelena Andonov
Džedaj
9372591477
Mekane kiflice sa eurokremom na seoski način
Fotografije: Vanya Georgieva
07/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno95 min.
Porcije30
"Recite, je li tačno da se ne čini samo nama da su seoska jela ukusnija?"

Potrebni sastojci

  • jaja - 5 kom.
  • sveže mleko - 350 ml
  • šećer - 250 g
  • kvasac - 42 g kockica
  • ulje - 120 ml
  • so - prstohvat
  • brašno - 1 kg
  • vanilin šećer - 1 - 2 kom.
  • rum šećer - 1/2 kesice
  • eurokrem - 1 pakovanje
* merne jedinice

Način pripreme

Aktivirati kvasac na uobičajen način (mleko, šećer i brašno).

Dobro umutiti jaja sa šećerom i mlekom.

Brašno prosejati sa solju i umesiti testo.

Dok je još mekano, testu dodavati po malo masnoće, dok ne upije svu.

Ostaviti da naraste na toplom, nakon čega testo razviti u deblju koru i rezati trougliće, stavljati malo eurokrema i uviti ih u kiflice.

Kiflice ostaviti da narastu na toplom, nakon čega ih mazati jajem i peći u zagrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: