bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća Supa»Pileća supa sa rezancima i krompirom

Pileća supa sa rezancima i krompirom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
2k
1k
Pileća supa sa rezancima i krompirom
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 5
08/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije10
"Specijalno za ljude koje volite - aroma pileće supe za dušu"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Stavite batake da se kuvaju na tihoj vatri. Izvadite ih da se ohlade i bujon procedite u drugu šerpu. Dok se bataci hlade, na sitno isecite krompir, šargarepu, paprike i luk. Stavite ih u bujon i kuvajte 20 minuta.

Oslobodite batake od kostiju, isecite meso i dodajte ga u supu. Stavite rezance, začinite biberom, solju, peršunom i kuvajte dok rezanci ne budu gotovi.

U posudi pomešajte kiselo mleko, žumance i brašno. Sipajte nekoliko kutlača supe u preliv, neprestano mešajući. Uradite isto i obrnutim redosledom i čim supa provri ponovo, sklonite je s vatre.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: