Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pačija Supa»Pačija supa sa krompirom i rezancima

Pačija supa sa krompirom i rezancima

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2117k396
Pačija supa sa krompirom i rezancima
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 3
25/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"Pačija supa sa krompirom i rezancima - hoćete li je spremiti?"

Potrebni sastojci

  • pačiji batak
  • krompir - 2 komada
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 koamd
  • rezanca - 100 g
  • peršun
  • so - po ukusu
  • pikantina - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i očistimo batak i stavljamo u posoljenu vodu i ostavljamo da se kuva.

Nakon što je gotovo procedimo bujon.

Meso iskidamo.

Vraćamo bujon u duboku šerpu i stavljamo na ringlu.

Možemo da stavimo ulje, iako je bujon dovoljno masan.

Šargarepe očistimo, kao i luk, isečemo na kocke i stavljamo u bujon.

Oljuštimo krompir i isečemo ga na kocke i stavljamo, ostavljajući da se sve to kuva dok ne bude polugotovo.

Začinjavamo solju i domaćom pikantinom.

Pred kraj kuvanaj pačije supe stavljamo zajedno sa iskidanim pačijim mesom i razanca sa peršunom isečenim na sitno.

Kuvamo dok ne bude gotova pačija supa sa krompirom i rezancima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: