Način pripreme
Umutite hladnu kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i vanilom dok ne dobijete gladak krem. Gotov krem stavite u frižider.
U kupicu sipajte želatin i dodajte 20-30 ml hladne vode da nabubri.
Na pari, u svežem mleku rastopite čokoladu i maslac. Ponovo na pari postavite kupicu sa želatinom i rastvorite ga potpuno.
Gotov želatin dodajte postepeno u čokoladno mleko. Dodajte 1 poklopac konjaka i dobro promešajte. Ostavite da se prohladi 10-20 minuta.
Za to vreme u čašicama za desert dodajte krem od kisele pavlake, 2-3 kašičice slatka i odozgo prelijte sa čokoladnim želeom. Uradite to sa svim čašama.
Možete ukrasiti keksom i narendanom čokoladom. Gotove čaše stavite u frižider da se dobro stegne želatin.
Prijatno!
