Način pripreme
U posudu stavite mleveno meso i začinite po želji. Od mesa napravite male ćufte i ispržite ih u zagrejanom ulju. Dodajte im iseckan luk.
Kada se proprži, dodajte iseckan praziluk. Nakon 1-2 minuta dodajte brašno i začine.
Sipajte vino i vodu dok ne dobijete željenu gustinu ( mi preferiramo malo ređi sos).
Dodajte lovorov list i so po želji.
Neka se jelo kuva nekih 25-30 minuta na tihoj vatri. Na kraju dodajte iseckan peršun i sklonite sa vatre.
Izvadite lovorov list i poslužite ćufte sa kuvanim pirinčem.
