Način pripreme
Krompir i šargarepu ogulite i ocedite. U posudi pomešajte jaja, peršun, rendani kačkavalj i so.
Tepsiju obložite papirom za pečenje i dobijenu smesu ravnomerno rasporedite. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni. Izvadite iz tepsije zajedno sa papirom i ostavite da se ohladi.
Krem sir Filadelfija pomešajte sa sitno iseckanim belim lukom i mirođijom. Zatim sa kore od krompira sklonite papir za pečenje i isecite koru na male jednake komadiće.
Između dva ili tri komadića stavite 1 kašičicu krem sira. Preko stavite još jednu kašičicu smese i pola čeri paradajza. Ukrasite sa strukom vlašca.
