Način pripreme
Cvekla se oljušti i seče na tanke trakice. Preliva se vrelom vodom, dodaje se sirće i dinsta dok ne omekša. Ostavlja se da se ohladi.
Šargarepa se seče na tanke ivice i dinsta se dok ne omekša. Ostavljaju se da se ohladi. Krastavci se seku na tanke ivice, luk se sitno iseče.
Pola kisele pavlake se pomeša sa solju, šećerom i lukom, dodaju se šargarepa, cvekla zajedno sa vodom iz kuvaanja, krastavci i tečna pavlaka i sve se pomeša. Supa se sipa u tanjire i servira iseckanom mirođijom, kuvanom jajima isečenim na pola i kiselom pavlakom.
