Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Rebarca»Svinjska rebra u slatko-kiselom sosu

Svinjska rebra u slatko-kiselom sosu

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9922944k331
Svinjska rebra u slatko-kiselom sosu
Fotografije: Maria Simova
1 / 2
12/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
85 min.
Porcije
4
"Tajna najsočnijih svinjskih rebara je u sosu, a on mora biti savršeno balansiran. Zapišite sastojke za njega i kliknite lajk za recept"

Potrebni sastojci

  • svinjska rebra - 1 kg
  • balsamiko sirće - 60 ml
  • soja sos - 60 ml
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • za marinadu
  • sok od pomorandže - 120 ml
  • beli luk - 4 čena
  • kari - 1 supena kašika
  • cimet - 1 štapić
  • med - 80 g
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • karamfilic - 5 zrna
* merne jedinice

Način pripreme

U ne metalnu posudu pomešajte sastojke za sos i dobro promešajte dok se med ne rastopi.

Stavite rebra, dobro uvaljajte u potopite u sos. Uvijte posudu sterč folijom i ostavite u frižideru na 12 sati.

Nakon nekog vremena izvadite rebra iz sosa i procedite kroz cediljku.

Sipajte sos u pleh, u kome ćete peći rebra, dodajte soja sos, sirće, biber po ukusu i posolite po ukusu.

Prekrijte pleh aluminijumskom folijom i stavite u prethodno ugrejanu rernu na 200 stepeni na oko 1 sat, skinite foliju i pecite rebra dok ne dobiju boju koju želite.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: