Način pripreme
Prvo ukloniti drške na paprikama. Dobro oprati i peći. Nakon što se ohlade, paprike oljuštiti i sitno samleti.
Nakon toga u šerpu naliti 700 g ulja i dodati samlevenu papriku, pa pržiti 10 minuta.
Dodati sir i so po ukusu. Mešati još 10 minuta i skloniti sa vatre.
Ostaviti da se ohladi, nakon čega puniti tegle srednje veličine. Gotove tegle kuvati 20 minuta. Nakon toga ih izvaditi i ostaviti okrenute poklopcem nadole.
