Čorba od spanaća sa pilećim mesom

Name: Čorba od spanaća sa pilećim mesom
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: spanać - 200 - 300 g; pileće meso - 1 batak sa karabatakom; crni luk - 1 glavica; šargarepa - 1 komad; beli luk - 1 čen; ulje - 50 ml; voda - 1, 5 l, mlaka; biber - 1 prstohvat; sok od paradajza - 1 šoljica; fida - 1 - 2 šake; so; za začin; jaja - 1 kom.; kiselo mleko - 2 - 3 kašike; so

14.04.2017 | 08:12

Fati Kamberova

Pomoćnik kuvara

6515240

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Fati Kamberova

1 / 3

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

35 min.

Ukupno

45 min.

Porcije

"Ukusna pileća čorba sa mirisom proleća"

Potrebni sastojci

spanać - 200 - 300 g
pileće meso - 1 batak sa karabatakom
crni luk - 1 glavica
šargarepa - 1 komad
beli luk - 1 čen
ulje - 50 ml
voda - 1, 5 l, mlaka
biber - 1 prstohvat
sok od paradajza - 1 šoljica
fida - 1 - 2 šake
so
za začin
jaja - 1 kom.
kiselo mleko - 2 - 3 kašike
so

* merne jedinice

Čorba od spanaća

Način pripreme

U šerpi upržite sitno naseckani luk na ulju. Dodajte spanać, narendani beli luk, očišćen batak i dolijte mlaku vodu. Posolite i ostavite da se kuva dok pileći batak ne bude gotov.

Kada je batak skuvan, očistite ga od kostiju i vratite u šerpu. Dodajte paradajz sok, fidu, biber i ostavite oko 5 minuta da se kuva, dok fida ne bude gotova.

Začinite čorbu od spanaća sa jajetom umućenim u kiselo mleko. Ako volite više belog luka, možete dodati zgnječeni beli luk. Prijatno!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter