Gnezda u paradajz sosu

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Gnezda u paradajz sosu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 4
14/04/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano624
  • Pregledi tokom meseca11
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
3
"Ukusno i veoma efektno - evo kako ćete oduševiti svoje goste"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 250 g
  • jaja - 1 komad
  • peršun
  • so
  • prezle - 2 kašike
  • biber
  • jaja - 3 komada, skuvana
  • paprika - 300 g, zelena
  • paradajz - 1.5 kg
  • peršun
  • ulje
  • beli luk
* merne jedinice

Način pripreme

Opecite paprike, oljuštite ih i očistite od semena. Oljuštite paradajz, polovinu narendajte, a drugu polovinu naseckajte sitno.

Stavite paradajz u zagrejano ulje i dodajte paprike. Ostavite ih da se krčkaju na slaboj vatri oko 10 minuta.

Dodajte naseckani beli luk i peršun i skinite sa vatre.

Umesite mleveno meso sa jajem, biberom, prezlama i prstohvatom soli. Napravite 3 velike ćufte i postavite ih u nauljeni manji pleh ili tepsiju.

U sredinu svake ćufte napravite udubljenje i u njega stavite po jedno oljušteno kuvano jaje.

Sipajte smesu paradajza i paprike u pleh i sve stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Pecite 20 minuta i nakon toga pospite peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: