Način pripreme
Meso isecite na jednake kockice. Prodinstajte ga u malo ulja. Zatim mu dodajte sitno iseckan luk i šargarepu.
Nakon nekoliko minuta dodajte pečenu papriku koju ste iseckali na tračice i paradajz pire. Dodajte krompir koji ste iseckali na kockice i sipajte vodu.
neka se čorba kuva dok meso i povrće ne omekša.
Umutite jaje sa brašnom i mlekom. Sipajte malo od vrućeg bujona, neka se kuva nekih 4-5 minuta i sipajte zapršku u čorbu.
Sklonite sa ringle i dodajte alevu papriku koju ste prethodno malo propržili u ulju. Poslužite čorbu dok je vruća i posipajte je peršunom.
