Način pripreme
Jagode mogu da budu sveže, ali i smrznute. Važno je da su očišćene i dobro oprane.
Jagode stavite cele ili po želji u komadima u širok i dubok lonac i preko njih sipajte šećer. Nemojte mešati i stavite na vatru.
Na početku vatra treba da bude jaka, a kada počne da krčka, smanjite vatru.
Kada osetite da počinje da se zgušnjava, probajte na tacni ili u čaši i malo pre nego što skinete slatko sa vatre, treba da dodate limuntus i da se kuva još 3-4 minuta.
Odmah nakon skidanja sa vatre slatko sipajte u tople i suve tegle, zatvorite ih i okrenite poklopcem na dole, dok se potpuno ne ohlade.
Ova doza je dovoljna za desetak teglica.
Slatko je veoma ukusno i mirisno.
Prijatno.
