Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Slani Rolat»Rolovana piletina sa tikvicama i kačkavaljem

Rolovana piletina sa tikvicama i kačkavaljem

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k241
Rolovana piletina sa tikvicama i kačkavaljem
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 3
18/04/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Meka i sočna rolovana piletina koja se topi u ustima i koju možete poslužiti uz neku od vaših omiljenih salata"

Potrebni sastojci

  • pileće grudi - 6 - 8 velikih filea ( može i meso od bataka)
  • belo vino - 1 šolja
  • tikvice - 1 komad
  • pečurke - 60 g
  • majonez - 3 kašike
  • sok od limuna - 2 kašike
  • beli luk - 2 čena
  • med - 1 kašičica
  • ulje - 1 kašika
  • biber
  • so
  • kačkavalj
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće filee tanko isecite i blago izlupajte.

Pomešajte majonez, med, beli luk, so, biber i dobijenom smesom premažite filee i ostavite ih tako pola sata.

Pobiberite pečurke i tikvice koje ste prethodno propržili.

Preko pilećih filea rasporedite smesu od povrća i dodajte komadiće kačkavalja, uvijte u rolat i zavežite koncem.

Dobijeni rolat propržite u tiganju sa uljem.

Zatim prebacite u pleh ili tepsiju, sipajte vino i pecite dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: