Način pripreme
Oljuštite jabuke i narendajte ih, a zatim u njih dodajte sodu i cimet. Promešajte ih i ostavite dok pripremite smesu za kolač (paj).
U dubokoj posudi umutite jaja mikserom, u njih dodajte šećer i mutite dok se šećer ne rastopi, a zatim dodajte ulje.
Posle dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilu i nastavite da mešate mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.
Kada je sve dobro promešano, dodajte narendane jabuke i nastavite da miksate (morate mešati non stop, jer samo na taj način će kolač biti mekan i vazdušast, ako mikser ima dodatke za testo, stavite njih).
Kalup za kuglof premažite uljem, a kasnije sipajte smesu u njega.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta (bez ventilatora).
Komentari