Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom, dodajte kiselo mleko, kokosovo brašno, prašak za pecivo, rastopljeni maslac, kakao i vanilu. Promešajte, sipajte griz i ponovo promešajte.
Nauljite kalup sa dnom koje se odvaja prečnika 26 cm. Sipajte masu u kalup. Stavite da se peče dok ne bude gotovo na 180 stepeni.
Ostavite da se ohladi i nasecite na komade.
Napravite šećerni sirup, tako što u kaserolu stavite vodu i šećer, ugrejte i ostavite da proključa, dodajte sok i koru od pola limuna, promešajte i ostavite da se kuva dok ne dobije gustinu sirupa.
Ovim sirupom prelijte koh.
Ostavite koh najmanje 6 sati da primi sirup, najbolje da odstoji preko noći.
