Način pripreme
Veče ranije natopimo leblebije (ako želimo da budu mekše, možemo da ih skuvamo).
Stavimo ih u blender i dodamo malo vode.
Dodamo tahini, beli luk, maslinovo ulje i sok od pola limuna. Začinimo solju, alevom paprikom i s malo bibera po ukusu.
Uključimo blender dok ne dobijemo glatku konzistenciju.
Sušeni paradajz takođe potopimo u vodi, na kratko, sečemo ga na parčiće i takođe ga dodamo u smesu, i ponovo sve dobro izmešamo.
