Način pripreme
Meso isecite na komade. U odgovarajuću tepsiju sipajte ulje, stavite meso i stavite u rernu da se peče. Dodajte luk i papriku.
Kada se malo ispeče, dodajte oguljen i sitno iseckan paradajz. Zatim dodajte začine i sipajte toplu vodu.
Poklopite ili pokrijte folijom, pa ostavite da se peče na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada meso omelša, dodajte isečen krompir i boraniju.
Vratite u rernu da se jelo peče. Po želji, možete posuti seckanom mirođijom i peršunom.
