Način pripreme
Isecite jagnjetinu na porcije i stavite da se zaprži sa lukom. Dodajte alevu papriku i dolijte vodu, ostavite tako da provri.
Kad meso počne da se odvaja začinite solju, nanom i sipajte pasulj, jer je skoro gotov pošto je konzervisan. Sasvim malo treba da se krčka i dodajte pirinač.
Kuvajte jelo dok se ne skuva pirinač, mešajući s vremena na vreme.
