Paprike punjene crnim pasuljem

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77183
07/01/2019
"Vadite tanjire sad, jer dok se ogledate, samo pogledajte ove ukusne punjene paprike su gotove "
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano145
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • pasulj - 500 g, crn
  • luk - 4 glavice
  • aleva paprika - 2 kašičice
  • peršun - 1/2 vezice
  • nana - 1/2 vezice
  • čubar - 1/2 vezice
  • selen - 1 struk
  • orasi - 1 šolja, mleveni
  • brašno - 2 kašičice
  • ulje - 5 kašika
  • so
  • paprike - 8 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo očišćen pasulj. U odgovarajućem tiganju pravimo zapršku od tri kašike ulje, sitno isečenog luka i aleve paprike.

U skuvan i proceđen pasulj dodajemo zapršku, isečen na sitno peršun, nanu i čubar.

Mešamo dobro dodajući i mlevene orahe. Paprike se operu, očiste od semenki i blago se posole iznutra.

Tako pripremljene paprike punimo gotovom smesom od pasulja. Nakon što ih napunimo potapamo otvore u brašno i poređamo u podmazanu posudu za pečenje.

Prelivamo preostalom količinom ulja, dolivamo toplu vodu i pečemo u umerenoj rerni.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar